приготовить кутью

Как правильно приготовить кутью
Начинают готовить кутью, когда стрелки на часах показывают ровно девять, десять, одиннадцать часов и т. д., иначе будет еще один покойник.
Расклад: рис – 1 стакан, изюм без косточек – 100 г, мед – 100 г.
Залейте рис 1 1/2 стаканами кипятка и, плотно накрыв крышкой, варите 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем и 3 минуты на слабом. После этого, не открывая крышки, дайте настояться рису на пару. Промойте изюм, слегка обварите его и добавьте к рису. Добавьте в мед немного кипяченой воды и подсластите им кутью.
Первым кутью должен съесть самый близкий покойнику человек.

Поминки