Постный пирог
Постный яблочный пирог без муки
Очистить десять яблок, вынуть из них сердцевину и запечь. Печеные яблоки протереть через сито, добавить 100 граммов сахара и хорошенько растереть яблочное тесто. Выложить готовую массу на блюдо, сверху посыпать корицей, смешанной с сахарным песком, и поставить в теплую духовку. Через 15 минут пирог будет готов.