Барбарис обыкновенный —
Berberis vulgaris L .
Барбарис обыкновенный -Кустарник семейства Барбарисовых (Berberidaceae). Барбарис обыкновенный с простыми, тонкими, с легка кожистыми, по краям мелкими шиповато-зубчатыми листьями. Ветви барбариса усажены колючками. Цветки барбариса обыкновенного мелкие, желтые, собраны в соцветия — поникшие кисти. Плоды барбариса — красные, мелкие, продолговато — цилиндрические, кислые ягоды .
Встречается барбарис обыкновенный в средней и южной части России, широко распространен на Кавказе. Растет барбарис по лесным опушкам, а также по сухим, часто каменистым склонам.
Кора, корни, листья барбариса содержат алкалоид берберин, ядовитый для людей и для животных, но в малых дозах имеющий лечебное значение. Кору барбариса заготавливают весной, корни барбариса- осенью или весной, листья — сразу после цветения в мае — июле.
Применение
В научной медицине используется спиртовая настойка листьев барбариса для сокращения и обратного развития матки в послеродовом периоде, при маточных кровотечениях и как желчегонное.
В народной медицине используется настойка высушенных коры и корней барбариса, как кровоостанавливающее средство, кроме того, отвары корней и свежие плоды барбариса (при поносах, желтухе, потери аппетита).
Чайную ложку измельченных корней барбариса заваривают 2 стаканами кипятка, кипятят 5 минут, после остывания процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.
Барбарис черноплодный
Из плодов барбариса черноплодного, готовят варенье, джемы, сиропы, квас, уксус и вина.
Измельченные сушеные плоды используют в качестве приправы к блюдам. Барбарис содержит много микроэлементов, пектин, аскорбиновую кислоту, алкалоиды, дубильные вещества. Его ягоды во много раз превосходят яблоки, апельсины, лимоны, мандарины по содержанию аскорбиновой кислоты. В плодах барбариса черноплодного обнаружены большие запасы аскорбиновой кислоты, витамина Р, фруктозы, глюкозы, яблочной кислоты, пектинов, а также красящих и дубильных веществ.
Лечебные свойства барбариса определяются в основном веществом берберин. Оно снижает артериальное давление, замедляет сокращения сердца, увеличивает их амплитуду. Препараты барбариса способствуют сокращению мускулатуры матки, оказывают кровоостанавливающий эффект при маточных кровотечениях.
Применяются по назначению врача при болезнях печени и желчного пузыря, простудных заболеваниях, гипертонии, женских болезнях.
Отвар плодов барбариса
Измельченные плоды барбариса поместить в эмалированную посуду, залить холодной водой в соотношении 1 : 10, кипятить на водяной бане 20 мин, процедить, остудить. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.
Настой плодов барбариса
1 ч. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Барвинок травянистый
Безвременник великолепный
Белена черная
Белладонна
Береза повислая
Борщевик сибирский
Боярышник колючий
Брусника обыкновенная
Будра плющевидная
Бузина черная
Буквица лекарственная